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過酸化物価測定キット POV-5型

2019年01月07日

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製品情報

製品名過酸化物価測定キット POVテスター5型
品目コード080570-85
価格(税別)11,000円

製品詳細

概要

身近に検査設備がなく、簡単に油の劣化度合い(過酸化物価(POV))を測定したい時に。

特徴

●測定は簡単操作でどなたでも簡単に測定できます。

●測定時間は、通常のPOV測定(公定法)と比較して、大幅に短縮できます。

●公定法と比較しても、簡易法として十分な測定値が取得できます。

仕様
対象サンプル油脂加工菓子、種実種など
測定範囲過酸化物価 5/10/20/30meq/kg
標準付属品発色ろ紙 100枚
アルミ箔 250枚
液体試薬 9mL
カラーチャート 1枚

スペアパーツ及びオプション等

品目コード製品名(クリックすると製品の詳細情報が表示されます)
080570-822POVテスター3,5型用 発色ろ紙 100枚入
080570-851POVテスター5型用 アルミ箔 250枚
080570-852POVテスター5型用 試薬 9mL
080570-853POVテスター5型用 カラーチャート

●基本操作方法

001 サンプルを乳鉢やミキサーなどで粉砕

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ろ紙1枚をアルミ箔にのせる

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サンプルをろ紙全体に広げる(量はサンプルによって異なる)

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003 もう1枚アルミ箔をのせる

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上からしっかり押す

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004 70℃で一定時間加熱する
(時間はサンプルによって異なる)

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上にのせたアルミ箔1枚とサンプルを取り除く

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005 ろ紙に試薬を30μL加える

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006 70℃ 2分加熱する

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008 ろ紙に純水をかける

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009 30秒以内にカラーチャートと比較して判定する

代表的なアプリケーション

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