水分活性測定装置 AW-1に関するウェビナー開催のご案内
2023年10月17日
| 水分活性は食品の品質・おいしさの担保において重要なパラメーターの一つです。2021年よりHACCPに沿った衛生管理が制度化されたこともあり、特に食品業界では水分活性測定のさらなるニーズの高まりが予測されます。
これまでの水分活性測定器は卓上型で海外メーカーの製品が多く、また数十万円～数百万円という手に取りにくい価格帯でした。そこで柴田科学では手のひらサイズの小型・軽量且つ、お手頃価格で手に取りやすい水分活性測定装置 AW-1を開発いたしました。 本セミナーでは「水分活性とは」といった基本的な内容から、センサー原理による違い、AW-1の活用法などを解説いたします。 |
 AW-1 |
| 簡単操作・現場での測定に適した水分活性測定装置 AW-1のご紹介
日 時：2023年11月17日（金）14:00～15:20 会 場：オンライン（zoomウェビナーにて開催いたします） 参加費：無料 定 員：250名 ※定員になり次第締め切らせていただきます。 プログラム 13：30～14：00 受付開始 14：00～14：05 ご挨拶 14：05～15：05 セミナー（60分） 15：05～15：20 チャットによるご質問への回答 お申し込み ※定員に達したため、お申し込みを終了させていただきました。2023年11月17日 13:00
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