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AV試験紙 FAQ

  • Question

    測定範囲を教えてください。

  • 色見本による《1.5 2.5 3.5》の3段階です。

    AVTest1

  • Question

    何℃の油まで測定できますか?

  • 植物油ではおおむね常温~180℃において、発色に影響がないことを確認しています。しかし、常温で固形の油脂(ラード、パーム等)は発色に影響が出ることがあるので、常温~150℃で測定してください。

  • Question

    測定精度はどれくらいですか?

  • AV試験紙は1.5~3.5の酸価(AV)を3段階の色見本で判定する簡易チェッカーですので、測定精度の明確な数値化はできません。半定量半定性のスクリーニング用簡易チェッカーとお考えください。

  • Question

    どのように使うのですか?

  • 試験紙の試験部分を油に浸し、1分間後に標準カラーチャートと比較しAV(酸価)を判定します。

  • Question

    有効期限は?

  • 製造後6ヵ月です。
    アルミ袋開封後は有効期限の保証はされません。開封後はお早めにお使いください。