AV試験紙（油脂酸価試験紙） FAQ
測定範囲を教えてください。
色見本による《1.5 2.5 3.5》の3段階です。
何℃の油まで測定できますか？
-
植物油ではおおむね常温～180℃において、発色に影響がないことを確認しています。しかし、常温で固形の油脂（ラード、パーム等）は発色に影響が出ることがあるので、常温～150℃で測定してください。
測定精度はどれくらいですか？
-
AV試験紙は1.5～3.5の酸価（AV）を3段階の色見本で判定する簡易チェッカーですので、測定精度の明確な数値化はできません。半定量半定性のスクリーニング用簡易チェッカーとお考えください。
どのように使うのですか？
-
試験紙の試験部分を油に浸し、1分間後に標準カラーチャートと比較しAV（酸価）を判定します。
有効期限は？
-
製造後6ヵ月です。
アルミ袋開封後は有効期限の保証はされません。開封後はお早めにお使いください。