窒素(N)定量分析方法の１つで広く用いられています。
タンパク質・アミノ酸・アルカロイドの一部及び含窒素化合物の分析に用いられ、極めて正確なので、適当な定量法が無いときは、本法を用いて窒素含量から純度を求めます。

対応しています。