水質・食品衛生

POV試験紙(過酸化物価試験紙)

●油脂または抽出油脂分に試験紙を浸漬し、その呈色程度からPOVを判定します。
●全操作時間は約4分間の簡易測定です。

仕様

品目コード 080570-811
寸法 Φ35×85(H)mm(ケース)
構成 過酸化物価試験紙 7×65mm 50枚入
色見本 (0、10、30~50)
価格(税別) 7,500円
備考 ※使用している油脂、サラダ油など、常温で液体の食用植物油の過酸化物価を直接検査できます。製品の製造段階でのチェック、流通状況の把握に非常に有効です。
 

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