・牛乳やアイスクリームなどの乳製品に含まれる脂肪を測定するための器具です。
・牛乳及び加工乳等の脂肪分の簡易定量法としての、ゲルベル（Gerber）法に使用できます。
・目盛には10目盛ごと％に相当する数字（0～9）が付いています。
・頚部の内径はφ12.7㎜です。適合するゴム栓を用意してください。